洛阳同样的开水果店,不一样的生意经

发布时间:2019/9/30 14:35:07
  • 类 别:创业项目
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我楼下有家水果店,店面不大,同时进去两个人就转不过身来,经营者是一对中年夫妇。
四年前,我刚入住时,这家水果店因价格上有优势,生意火爆。
半年前,距这家水果店约50米左右的地方,开了一家水果品牌加盟店,经营者为三位年轻的大学毕业生。
自从那家品牌水果店加盟店开张后,这家水果店的生意便日渐萧条,前不久,水果店门前挂出了“门面转让”的牌子。
而新开的这家品牌水果店加盟店,生意却日渐兴隆,我也办了会员卡,成了忠实顾客,其中缘由何在?
仔细观察,我发现,虽然都是卖水果,但服务方式却大不一样,消费者的消费体验也大不相同。
水果店,价格略低,但门店狭小,店里店外都摆满了水果,十分凌乱,不仅不好挑选,服务态度也还是原来的“你问我答”式。
品牌水果加盟店,价格略高,但门面宽大,装修亮堂,水果种类繁多,摆放整洁有序;服务贴心,店员会主动推荐时令水果,用心帮顾客搭配水果拼盘,对葡萄、瓜果类水果,提供洗切服务,还免费上门送货。
这种便利、贴心的服务很快便吸引了众多顾客,尤其深受年轻人的喜爱。
类似的品牌水果店如今在长沙街头如雨后春笋般出现,如绿叶水果直营店、果缤纷水果加盟店等连锁水果品牌均在长沙开出了多家分店,它们都有一个共同的特点:服务贴心,消费便利,经营状况良好。
最近几年,不少生意人抱怨:赚钱难,但却也有不少人,在“赚钱难”的环境下,脱颖而出,成为市场的弄潮儿,成功的秘密便在于紧跟时代,对症下药,抓住消费者的喜好,有的放矢。
在消费升级的时代,消费体验和便利服务已成为消费者的头等选择,也是消费者的痛点所在,在价格差距不大的情况下,谁能提供更贴心、更便利的服务,让消费者获得更优质的消费体验,谁便能占领市场。这也是在同一个地方卖水果,一家生意日渐萧条,一家却生意兴隆的缘由所在。
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